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备餐柜的清洁

备餐柜的清洁

第一,备餐柜因为经常会放置一些菜肴与酒水,因此会经常有一些油污,这时第一时间需要用湿抹布擦试,然后用清水清洗,再用干净的干抹布擦干即可。

第二,定期清洁一个个储物柜,清除里面的灰尘,保证储存物品的干净。

第三,备餐柜表面产生污垢时时,可用轻度的肥皂水洗净,干燥后,再上蜡一次,以恢复原貌,但切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂性液体擦,否则会擦掉表面的涂料和漆的光泽。

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